Бардак в столовой: прокуратура «наказала» семь школ Нижнекамска

956
0
15 Марта в 11:01
Бардак в столовой: прокуратура «наказала» семь школ Нижнекамска
yamama2.ru
Как сообщает Прокуратура РТ, выявлены грубые нарушения при организации питания детей в семи образовательных учреждениях Нижнекамска. Это: СОШ № 16, школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья, лицей № 35, Нижнекамская школа-интернат «Надежда», лицей-интернат № 24, Верхнечелнинская школа - интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья и Татарстанский кадетский корпус ПФО.

Во всех проверенных учреждениях выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: использование разделочного инвентаря без маркировки, с повреждениями либо совместное хранение инвентаря для готовой и сырой продукции; использование посуды со сколами и трещинами; нарушение условий хранения молочных продуктов; использование неисправного холодильного оборудования, отсутствие контроля за соблюдением температурного режима хранения пищевой продукции; использование ржавой воды для мытья столовой посуды; отсутствие контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции; отсутствие суточной пробы от одного из блюд; отсутствие маркировки на транспортной таре с куриным яйцом; отсутствие контроля за личной гигиеной дежурных по столовой из числа учащихся; отсутствие отметки о времени приготовления блюд; нарушение порядка бракеража; отсутствие ряда продуктов, которые должны входить в состав готового блюда; отсутствие ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний; ненадлежащее ведение гигиенического журнала и другие.

По результатам проведенной проверки в адрес директоров указанных общеобразовательных учреждений внесены представления об устранении нарушений и привлечении виновных сотрудников к дисциплинарной ответственности.
28 Марта в 10:01

Замахнулся на мужчину деревянным стулом и пригрозил убийством

50
0
28 Марта в 08:01

За 1 день приставы Татарстана арестовали 49 авто, из них 8 изъяты и отправлены на спецстоянку

57
0
28 Марта в 07:31

В Нижнекамске продолжаются работы по обрезке деревьев

56
0
Подпишись на новости, чтобы первым узнать о важных событиях города:
Присоединяйтесь к нашей группе ВК