Нижнекамцы напуганы «отравленными» мандаринами

Рубрика: Новости, ТОП 0
29 декабря в 8:43

И шампанское с углекислотой вызывает подозрения

Подготовка новогоднего стола – дело ответственное, и особенно важно закупить два неотъемлемых атрибута – это шампанское и мандарины. Однако у читателей возникают сомнения по качеству этих продуктов.
«Муж купил шампанское на Новый год. Я прочитала этикетку — и пить что-то расхотелось. В составе указано, что добавлен углекислый газ. Мне кажется, что это подделка», — пишет наша читательница Нина.
Мы обратились к специалистам Роспотребнадзора за комментариями.
— Наличие в шампанском углекислоты не говорит о подделке. Дело в том, что это особенность самого напитка, ведь в процессе приготовления шампанское естественным путем насыщается углекислотой. Пузырьки в шампанском — это и есть углекислота. Другое дело, что производители, чтоб ускорить процесс приготовления, пропускают этап брожения и могут искусственным путем под высоким давлением добавлять углерод в напиток. Но это не запрещено законом. Главное, чтобы об этом было написано на этикетке, чтоб потребитель знал, что он покупает. Соответственно такое шампанское будет дешевле. Минимальная цена для шампанского установлена в 164 рубля, все что дешевле – это уже не шампанское, это газированный винный напиток, и об этом обязательно должно быть указано на этикетке.
Что касается мандаринов, то тут дело посложнее. Практически всем на телефоны приходят фейковые сообщения о якобы отравленных и зараженных мандаринах, что больницы переполнены отравившимися. На этот вопрос мы тоже запросили комментарий специалистов. Вот что посоветовала врач-инфекционист Галина Овчинникова:
— Информация из всех этих страшилок не имеет под собой никаких оснований. Отравиться можно бактериями, которые находятся на кожуре, но не самими мандаринами. Если человек почистил немытый мандарин, то бактерии останутся на руках, а при поедании мандарина, который нужно разобрать еще на дольки, бактерии с рук перейдут в организм. Это касается всех овощей и фруктов. А то, что объектом наведения паники выбраны мандарины – вполне понятно – ведь на дворе Новый год, а он без мандаринов не бывает. Чтобы не омрачить новогодний праздник, советую все тщательно помыть, причем достаточно будет проточной воды из-под крана, она хлорированная, поэтому применять моющие средства вовсе необязательно.

christmas composition in basket with mandarins and fir tree

christmas composition in basket with mandarins and fir tree

Нижнекамская газета

Оставить комментарий