«Стрит-фуд»: в Нижнекамске проходит фестиваль еды

На территории недалеко от Дома народного творчества развернули торговлю 15 палаток. Фирменные блюда для нижнекамцев готовят сотрудники ресторанов и кафе города.



Здесь можно попробовать всё: от привычных шашлыков до вкуснейшего узбекского плова и ухи. Понравится тут и любителям морепродуктов – роллы, суши, вок-лапша.



Интересный мастер-класс для детей провели работники кондитерской «Медовик». Как нам объяснили сотрудники, мастер-класс в кафе стоит 500 рублей. За эту сумму детям предлагается украсить 3 пряника. Однако в честь Дня города для всех юных нижнекамцев обучение проходит бесплатно, правда украсить можно только один пряник.



Еще накануне проведения этого мероприятия, нижнекамцы интересовались: а будет ли бесплатная дегустация? Корреспондент «НГ» поинтересовался у персонала, работающего в торговых палатках: чем они угощают? На что многие ответили: «У нас дегустация не предусмотрена». Правда, в одной из них нам любезно предложили отведать плова.



Отметим, что нижнекамцы с интересом рассматривали предлагаемые товары и с удовольствием покупали. Кстати, фестиваль еды планируют проводить каждый год на День города. ОБ этом нам рассказал заместитель руководителя Исполкома Радмир Беляев.

- В этом году проводим впервые такое мероприятие, - рассказал он. – Предприниматели проявили большой интерес, откликлнулись на наше предложение. Активность хорошая и это понятно: здесь трафик, реализация продукции и, конечно, прибыль. Палатки мы предоставили муниципальные на безвозмездной основе. Главное, чтобы сотрудники ресторанов и кафе организовали реализацию своей продукции, готовили эксклюзивные блюда и демонстрировали сам процесс приготовления. Планируем сделать этот фестиваль традиционным. Хотим провести ещё больше мастер-классов для детей, а также для взрослых. В этом есть потребность – мы это увидели.