Новости

Бардак в столовой: прокуратура «наказала» семь школ Нижнекамска

673
0
15 Марта в 11:01
Питание детей организовано с грубыми нарушениями Как сообщает Прокуратура РТ, выявлены грубые нарушения при организации питания детей в семи образовательных учреждениях Нижнекамска. Это: СОШ № 16, школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья, лицей № 35, Нижнекамская школа-интернат «Надежда», лицей-интернат № 24, Верхнечелнинская школа - интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья и Татарстанский кадетский корпус ПФО.

Во всех проверенных учреждениях выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: использование разделочного инвентаря без маркировки, с повреждениями либо совместное хранение инвентаря для готовой и сырой продукции; использование посуды со сколами и трещинами; нарушение условий хранения молочных продуктов; использование неисправного холодильного оборудования, отсутствие контроля за соблюдением температурного режима хранения пищевой продукции; использование ржавой воды для мытья столовой посуды; отсутствие контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции; отсутствие суточной пробы от одного из блюд; отсутствие маркировки на транспортной таре с куриным яйцом; отсутствие контроля за личной гигиеной дежурных по столовой из числа учащихся; отсутствие отметки о времени приготовления блюд; нарушение порядка бракеража; отсутствие ряда продуктов, которые должны входить в состав готового блюда; отсутствие ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний; ненадлежащее ведение гигиенического журнала и другие.

По результатам проведенной проверки в адрес директоров указанных общеобразовательных учреждений внесены представления об устранении нарушений и привлечении виновных сотрудников к дисциплинарной ответственности.
14 Июня в 14:00

Нижнекамцы попросили убрать беседку, где собираются любители спиртных напитков

133
0
14 Июня в 09:00

На заметку: где жители Нижнекамска могут привиться от COVID-19?

156
0
11 Июня в 14:00

В Татарстане обяжут хозяев регистрировать домашних животных

170
0
Подпишись на новости, чтобы первым узнать о важных событиях города:
Присоединяйтесь к нашей группе ВК